Torre de vegetales

Torre de Vegetales

En 90 cc de agua fría reconstituir un sobre de crep hierbas INSULOW

En una sartén de diámetro pequeño realizar varios panqueques finos. (4 ó 5)

En un plato colocar un panqueque apenas untado con una mezcla de mostaza y mayonesa light y sobre éste 1 taza de rúcula picada (40 g)

Cubrir con otro panqueque, volver a condimentar apenas con 1 cdita de de la mezcla y cubrir con 1 cucharada de morrones (20 g) de varios colores picados y 40 g de lechuga mantecosa picada.

Agregar otro panqueque, condimentarlo apenas con la mezcla y cubrir con 2 palmitos (40 g) bien picados

Poner otro panqueque, condimentarlo y cubrir con 6 tomatitos cherry (40 g) en láminas finas

Información Nutricional por porción:

Calorías 154, Glúcidos: g 10, Proteínas: g 21, Grasas: g 4, Grasas Sat: g 0, Fibra: g 3, Sodio: mg 1200

Lic. Maria Emilia Mazzei

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